Как «Восточная сказка» автоматизировала работу и перешла на iiko

Что происходило в работе

Некоторые операции оставались ручными. Заказы передавались без общей цифровой схемы, доставка обрабатывалась отдельно, а кухня не всегда получала данные в одном формате.

Это замедляло работу команды и создавало лишние действия.

Ресторан решил перейти на систему, которая объединит зал, кухню, доставку и оборудование в единую рабочую среду.

Почему выбрали iiko

Команда хотела оптимизировать работу и привести все операции в один понятный и удобный формат. iiko подошла по нескольким ключевым причинам:

• создана специально под задачи ресторанов;
• объединяет зал, кухню, доставку и учёт;
• снижает количество ошибок и упрощает работу сотрудников;
• ускоряет обслуживание гостей;
• соответствует требованиям онлайн-касс;
• помогает системно развивать заведение.

Был выбран тариф iiko Pro — оптимальное решение для заведений со столиками, доставкой и мобильными официантами.

Что сделали

1. Установили современный комплект оборудования:

• моноблок с установленным iiko;
• кассовый аппарат;
• сканер;
• денежный ящик;
• кухонный принтер;
• кухонный экран;

Клиент также приобрёл два планшета для мобильных официантов — теперь заказы моментально попадают в систему без промежуточных шагов.

2. Укрепили сеть внутри заведения

В некоторых залах Wi-Fi был нестабильным. Наш специалист настроил сеть, поставил новый роутер и обеспечил ровное покрытие.

Работа планшетов стала стабильной на всей территории заведения.

3. Настроили iiko под работу ресторана:

• схема зала и столики;
• меню и модификаторы;
• доставка и обеды, которые заведение развозит;
• печать заказов на кухню и работа через кухонный экран;
• кассовый контур и пробитие чеков.

4. Провели обучение команды

Сотрудники прошли обучение прямо в заведении. Освоили работу в iikoFront, управление заказами через планшеты, доставку, столики и кухонные сценарии.

Система стала понятной и быстро вошла в ежедневный ритм работы.

Результаты после запуска

• Заказы передаются быстрее
• Взаимодействие между залом и кухней стало технологичнее
• Доставка оформляется через iiko и стала удобнее для персонала
• Ресторан полностью соответствует требованиям онлайн-касс
• Команда использует больше функций и привыкает к новому формату работы

Что даёт автоматизация дальше

• Удобные отчёты и аналитику по продажам
• Быстрый контроль по блюдам и категориям
• Единый сценарий для доставки и обслуживания в зале
• Снижение ошибок и повышение скорости работы
• Автоматизацию списаний и склада

Iiko - рабочий инструмент, который помогает «Восточной сказке» развивать сервис, упорядочивать работу и уверенно справляться с нагрузкой в часы пик.