iiko chain — модуль централизованного управления для сетей ресторанов, кафе и баров. Решение консолидирует данные по всем точкам, автоматизирует ключевые процессы (меню, цены, закупки, складской учёт, лояльность, доставка, отчётность) и обеспечивает контроль показателей бизнеса в реальном времени. Поддерживает iikoCloud, iikoRMS, iikoFront, iikoDelivery, iikoDashboard, интеграцию с 1С и POS-оборудованием.
Ключевые возможности iikochain для сетей общепита
- Единые справочники: централизованное ведение номенклатуры, контактов поставщиков и клиентов, карточек блюд, техкарт и полуфабрикатов для всех заведений сети.
- Меню и цены: единые политики ценообразования, готовые прайсы, региональные корректировки; массовые изменения публикуются онлайн на кассы и экраны зала.
- Складской учет: планирование закупок, перемещения между точками, инвентаризация, контроль остатков и сроков; снижение списаний и фудкоста за счет точных норм.
- Производство: фабрика-кухня, выпуск и отгрузки по заявкам точек; учет ингредиентов, чек-листы, маршрутный лист, печать этикеток и маркировки (штрих/QR).
- Доставка: управление заказами, курьерами и зонами; iikoDelivery и мобильные приложения — статус в реальном времени, уведомления гостей.
- Лояльность и маркетинг: iikoCard, бонусная программа, акции, промо и рассылки; сегментация гостей, аналитика откликов и повторных покупок.
- Финансы и отчетность: сводная выручка, управленческий учёт, отчёты по точкам/сменам/блюдам; контроль расходов и прибыльности каждого подразделения.
- POS и фискальные требования: поддержка онлайн-касс (ККТ, ОФД), чековые и кухонные принтеры, весы, POS-терминалы; учет алкоголя (ЕГАИС) при необходимости.
- Контроль персонала: роли и права доступа, рабочие задания, дисциплина смен, мотивационные показатели для официантов, поваров и менеджеров.
- Аналитика: iikoDashboard — ключевые KPI сети, ABC/XYZ по товарам и блюдам, анализ продаж и запасов; владельцу и центральному офису доступны онлайн-панели.
- Интеграции: 1С (бухгалтерия, зарплата), POS-оборудование, видеонаблюдение, терминалы самообслуживания/киоски; API для сторонних сервисов.
- Безопасность данных: централизованная политика доступа, аудит действий пользователей, соответствие требованиям конфиденциальности и обработки персональных данных.
- Масштабирование сети: быстрый запуск новых точек и франчайзи по единым стандартам; шаблоны процессов, настройки по регионам и брендам.
- Поддержка и обучение: техподдержка, консультации, обучение сотрудников; помощь в настройке отчётности, iikoCloud/server-сценариев и интеграций.
- Польза для бизнеса: снижайте издержки, оптимизируйте склад и производство, повышайте качество обслуживания гостей и прозрачность управленческих решений.
